La birra, antica bevanda caratterizzata da una medio-bassa gradazione alcolica, è oggi la bevanda più diffusa al mondo.
Si è scoperto attualmente, ma probabilmente gli antichi lo sapevano già, che un consumo moderato di birra, è in grado di ridurre le malattie cardiovascolari, abbassare la pressione arteriosa, aumentare il colesterolo buono e rendere il sangue meno denso. Sembrerebbe inoltre che consumare birra riduca anche il rischio di sviluppare il diabete di tipo II.
Ottima da consumare anche durante la terza età, sembra infatti che gli studiosi affermino che la birra abbia il potere di migliorare le funzionalità cerebrali negli anziani ed anche le ossa trarrebbero giovamento dalle proprietà della birra grazie al luppolo.
Un bicchiere di birra dunque dona molti benefici. Attenzione però a non eccedere nel consumo trattandosi di una bevanda alcolica.
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